La avena es un superalimento, lo cual quiere decir que son todos aquellos alimentos ricos en nutrientes, particularmente un cereal, que se destaca por sus numerosas propiedades y gran aporte protéico y de fibra, posee grasas insaturadas y es un alimento rico en potasio, magnesio, calcio y vitaminas del complejo B.
¿Qué es la fibra? Básicamente, la fibra es un carbohidrato que el organismo no puede digerir, ya que a diferencia de las proteínas, las grasas y otros carbohidratos que el organismo metaboliza y absorbe, la fibra pasa prácticamente intacta por tu estómago hasta salir del cuerpo.
¿Qué es el jengibre? Es un tallo medicinal muy rico en fibra, aminoácidos cicatrizantes, vitamina C y omega 3.