Importancia de la avena
La avena es un superalimento, lo cual quiere decir que son todos aquellos alimentos ricos en nutrientes, particularmente un cereal, que se destaca por sus numerosas propiedades y gran aporte protéico y de fibra, posee grasas insaturadas y es un alimento rico en potasio, magnesio, calcio y vitaminas del complejo B.